萨尔布吕肯（德语：Saarbrücken），是德国萨尔州的首府，位于德国西南部萨尔河畔的德法边境地区，总面积167.5平方公里，人口18.4万。截至2026年2月，萨尔布吕肯的市长是CONRADT, Uwe。
萨尔布吕肯建于古罗马时代，随后被法兰克人控制。1680年，萨尔布吕肯随萨尔州正式纳入法国。1815年，萨尔布吕肯被纳入普鲁士王国的控制。1909年，原萨尔布吕肯与布尔巴赫-马尔施塔特（Burbach-Malstatt）、圣约翰（Sankt Johann）和圣阿尔努阿尔（Sankt Arnual）合并，形成了如今的城市。1935年，萨尔州地区公民投票，以大多数决定政治上重归德国。1957年1月1日，萨尔布吕肯重新归入德国版图。
萨尔布吕肯曾经是一个巨大煤层的工业和运输中心，截至2026年2月，萨尔布吕肯是萨尔煤矿区的工业、商业和文化中心，钢铁是最重要的产业。此外，这里还有青岛啤酒、食品加工厂、印刷厂以及生产机械、光学仪器、服装、纸张、肥皂、生石灰和水泥的工厂。萨尔布吕肯主要景点有圣约翰广场、萨尔州历史博物馆等。萨尔布吕肯每年会举办老城节、萨尔中国艺术节、马克斯·奥菲尔斯电影节、视角戏剧节等活动。萨尔布吕肯乒乓球俱乐部自2009年参加德国足球甲级联赛联赛，曾获2020年德甲冠军及2023-2025年欧洲冠军联赛三连冠。2025年俱乐部签约中国奥运冠军樊振东，其首秀使得门票在预售首日即售罄，场馆为此增设临时看台。
历史沿革
萨尔布吕肯建于古罗马时代。其所处地区成形于公元1世纪罗马帝国时期，随后被法兰克人控制。公元925年，萨尔州又成为神圣罗马的一部分。公元16世纪，萨尔布吕肯跟随萨尔州被法国人控制，公元1680年代，萨尔州正式纳入法国。公元1697年，法国被迫放弃萨尔州，但在公元1793年~公元1815年间，法国又重新控制了该地区。公元1815年，萨尔布吕肯被纳入普鲁士王国的控制。公元1815年以后，萨尔州地区的大部分成为普鲁士的一部分。第一次世界大战后根据《凡尔赛和约》，萨尔矿区由法国独占15年，以作为法国在战争期间被毁坏矿井的补偿。条约还提出，在15年期满之后，由全民投票决定萨尔的未来。公元1909年，萨尔布吕肯与布尔巴赫-马尔施塔特（Burbach-Malstatt）、圣约翰（Sankt Johann）和圣阿尔努阿尔（Sankt Arnual）合并，形成了如今的城市。
公元1920年，萨尔州从德意志帝国被分割出去，置于国际联盟的管辖下。1935年，萨尔州地区公民投票，以大多数决定政治上重归德国。二次大战结束后，发生了类似的情况，萨尔地区再次被分割出去，它的市民投票表决赞同归属联邦共和国，法国的同意是德法相互理解道路上的一块里程碑。根据基本法第27条，萨尔布吕肯跟随萨尔州于1957年1月1日重新归入德国版图。
自然地理
位置境域
萨尔布吕肯位于德国萨尔州萨尔河畔的德法边境地区，是萨尔州的首府，面积167.5平方公里。
气候
萨尔布吕肯的气候属于典型的温带海洋性西海岸气候，以全年温差显著为特点，因此天气变化多端。通常，七月的平均最高白天气温在舒适的26°C左右，而最冷的一月则降至寒冷的6°C。年降水量为909毫米，最湿润的十二月降水量为106毫米，而最干燥的四月降水量为61毫米。
地形地貌
萨尔布吕肯地处萨尔河畔，四周环绕着森林覆盖的山丘。
水文
萨尔河流经萨尔州，其发源于法国，从南向北流经本州，经摩泽尔河最终汇入莱茵河。
政治
截至2026年2月，萨尔布吕肯的市长是CONRADT, Uwe。
人口
人口数量
截至2025年9月，萨尔布吕肯人口18.4万。
宗教信仰
萨尔布吕肯所处地区的居民主要信奉天主教、新教等。
语言
萨尔布吕肯大部分人都会说法语和德语两门语言，而且标准的问候语不是“Hallo”，而是由法语“Salut”演变而来的“Salo”。
经济
萨尔布吕肯曾经是一个巨大煤层的工业和运输中心，截至2026年2月，萨尔布吕肯是萨尔煤矿区的工业、商业和文化中心。钢铁是最重要的产业；此外，这里还有青岛啤酒、食品加工厂、印刷厂以及生产机械、光学仪器、服装、纸张、肥皂、生石灰和水泥的工厂。
萨尔布吕肯有超过15000家企业，是萨尔州的经济命脉，并已成为萨尔-洛桑-卢森堡地区的重要枢纽。许多工业企业和xSP的总部都设在萨尔布吕肯。萨尔布吕肯还有超过1000家商店和精品店。2009年，一座拥有超过25000平方米零售面积的全新购物中心开业。
瑙维瑟广场周边地区常被称为“唐人街”，因为它是萨尔布吕肯较具特色的街区，汇集了众多有机食品店、健康食品店、服装店和时尚聚会场所。
社会事业
教育
截至2026年2月，萨尔布吕肯拥有7所大学（约24,000名学生）、46所职业学院、86所中小学和131个儿童日托中心，为学生、青少年和儿童提供超过66,500门不同的课程，使其成为重要的教育中心。德法双语中学和德法大学等双语机构使这座城市脱颖而出。50所教育机构则保障了终身学习。
萨尔大学是德国的一所著名的综合性大学。萨尔大学成立于1948年。萨尔大学是德国一所相对年轻却发展迅速的大学，有15000名学生。该校位于德国经济发达的地区萨尔州的州府，该地临近法国和比利时，加上几国的边境全部开放，去法国和比利时游览以及寻找工作机会均非常容易。除与法国外，该校还与世界上其他180多所大学有着合作关系。大学的合作不但是横向的，也是纵向的，各学科之间也越来越深入，该大学特别注重新的技术和新的边缘学科的研究，特别是新材料科学和计算机科学是该大学在国际上享受很高的地位。还有法律，经济信息学、计算机语言学、心理学、哲学等学科均是该大学的强项学科。萨尔大学在全球大学排名中处于全球第451名。
萨尔大学的重点学科包括：信息学，纳米技术，生物科学以及欧洲研究。萨尔的计算机科学研究在国际上取得了公认的领先地位，并且被德国纳入全国学术卓越计划。萨尔的计算机研究小组和研究项目几乎涵盖了所有计算机研究领域并且具有丰厚的资金支持，这也充分反映了萨尔在计算机研究方面的雄厚实力。萨尔大学的计算机科学专业、生物信息学专业以及计算语学开设的硕士课程使用英语。此外，视觉计算专业的硕士课程也使用英语授课。欧洲材料研究院的项目(EUSMAT)提供国际化课程，授课视情况使用相应的语言（英语、德语、西班牙语）。在萨尔大学的欧洲学院(Europa-Institut)可以选择学习MBA'欧洲管理学'或硕士课程“欧洲融合”。萨尔大学有很多为外国留学生提供的博士培养项目。学校的计算机科学博士点(Graduate School of 计算机 Science)由德国全国学术卓越计划资助。生命科学学科下设的很多博士点也是由德国政府资助的。欧洲材料研究院（Europäische Schule fürMaterialforschung)通过 Docmase项目使博士生们能在两个国家攻读学位。而萨尔大学的‘GradUS项目辅助支持所有科系的博士生们的读博生涯，并举办例如就职研讨班之类活动。此外，大学有些专家/教授也在世界范围内招收博士生。
科学技术
德国人工智能研究中心 (DFKI)、弗劳恩霍夫生物医学工程研究所、弗劳恩霍夫无损检测研究所、莱布尼茨新材料研究所 (INM)、计算机科学能力中心、马克斯·普朗克计算机科学研究所、马克斯·普朗克软件系统研究所、虚拟萨尔大学 (VISU) 等众多机构都在萨尔布吕肯。
体育
萨尔布吕肯乒乓球俱乐部自2009年参加德国足球甲级联赛联赛，曾获2020年德甲冠军及2023-2025年欧洲冠军联赛三连冠。2025年俱乐部签约中国奥运冠军樊振东，其首秀引发门票预售首日售罄，迫使场馆增设临时看台。
交通
萨尔布吕肯所处地区地处欧洲的心脏地带，是连接东西欧的交通要道，铁路、公路和水路以及空中交通发达，设施完善，货物和人员流通便捷。萨尔布吕肯市中心被萨尔河与A620高速公路分成两半。火车总站位于商业中心的西北端，从那里出发，沿步行街Reichstrasse街和Bahn-hofstrasse街前进1公里即可到达圣约翰广场——萨尔布吕肯市的夜生活中心。从萨尔布吕肯的火车总站出发，可以搭乘开往卢森堡的公共汽车，然后向南前往法国城堡之都梅斯，或者换乘S1有轨电车前往法国城镇。骑自行车旅行的游客可以沿着340公里长的边境公路VeloRouteSaarlorLux开始自己的旅程。
人文
节日活动
萨尔布吕肯每年会举办老城节、萨尔中国艺术节、马克斯·奥菲尔斯电影节、视角戏剧节等活动。
首届马克斯·奥菲尔斯奖电影节于1980年举办。马克斯·奥菲尔斯电影节旨在全面而深入地展现德语区青年电影人的创作，同时为他们提供一个备受推崇的职业发展平台。萨尔布吕肯马克思·欧弗斯奖电影节的核心除了角逐马克斯·奥菲尔斯奖的四个竞赛单元之外，电影节还定期举办丰富多彩的配套活动，进一步聚焦年轻电影人才。电影史回顾、嘉宾出席、内容丰富的行业研讨会、工作坊和交流活动，以及传统的电影节俱乐部“Lolas Bistro”，共同构成了电影节精彩纷呈的一周，使其成为德语区年轻电影人最密集的聚会场所之一。
萨尔音乐节是两年一度的盛事，自 1989 年以来，每年都会展示一个不同的欧洲国家的音乐文化。 每年春季（四月至六月）举办的萨尔音乐节期间，萨尔州几乎所有地区都会举办演出，并积极寻求与当地文化机构、公司、教堂、学校和社会组织开展合作。萨尔音乐节致力于在世界级乐团、新兴艺术家、社区合唱团和实验乐团以及青年团体的参与之间取得平衡。因此，萨尔音乐节的音乐会形式丰富多样，涵盖交响乐、室内乐、独奏音乐会、跨界音乐会、当代音乐、街头音乐会，甚至在萨尔州还引入了法国的“口袋音乐会”（concerts de poche）。
在艺术总监斯泰恩·塞利斯的指导下，萨尔布吕肯及其周边地区每两年都会成为当代舞蹈的中心。萨尔州立剧院是舞蹈节的组织者。该舞蹈节得到了萨尔州政府、萨尔布吕肯市政府、维克多酒店集团、舞蹈遗产基金会和国家表演艺术网络的支持。福尔巴赫和东部摩泽兰国家剧院（Le Carreau – Scène Nationale de Forbach et de l'Est mosellan）是合作方之一。
特色饮食
萨尔人以好客而闻名，喜欢向人们展示他们的生活及良好的生活环境。他们偏爱佳肴、美酒，还喜欢交朋友——他们称之为“萨尔州生活”。
萨尔布吕肯不仅提供以阳芋为主的传统德国美食，还拥有丰富多样的国际特色菜肴，从精致餐饮到精选葡萄酒，应有尽有。Klaus Erfort 餐厅的美食以可持续理念为核心，提供多档位的品尝菜单，从经典菜肴到特色冷门菜都彰显着匠心。经典菜仅在预订后供应，冷门菜则有搭配橄榄脆与鹌鹑蛋的法国蓝龙虾，以及用酱油和芥末乳脂奶油调味的腌制牛柳配帝王鱼子酱。佐餐葡萄酒有不同价位可选，餐后还可享用安东尼大师甄选的奶酪，或是柠檬罗勒酸奶、草莓配瓦尔罗纳吉瓦拉与零陵香豆等清新甜点，整体呈现出兼具传统与创意的精致风味。克瓦克饭店（Restaurant Quack）融合了地中海和地方特色。各种套餐菜单包括：用松露烹制的布雷斯玉米喂养鸡，配以苤蓝、菊苣和意式土豆饺子；或者布列塔尼大菱鲆，佐以朝鲜蓟土豆泥和嫩菠菜。
风景名胜
萨尔布吕肯具有历史意义的建筑包括横跨萨尔河的石桥、哥特式建筑StArnual和建于18世纪的萨尔布吕肯城堡、萨尔州博物馆以及萨尔州历史博物馆等。
宫殿广场
宫殿广场（Schlossplatz)、路德维希广场（Ludwigsplatz)和圣约翰市场及其周边老城的小巷是萨尔布吕肯最美的地方。宫殿及其先锋派的中部建筑是巴洛克艺术和现代艺术的结合，称得上是一座极具活力的文化广场。在夏天，宫殿花园里每周日都会举行露天音乐会。路德维希教堂（Ludwigskirche)被人们视为德国最美的巴洛克式新教教堂之一。
圣约翰广场
萨尔布吕肯的心脏地带（和夜生活中心）是历史悠久的圣约翰广场，这是一个狭长的公共广场，标志性景点是施滕格尔设计的绚丽的喷泉和广场两侧矗立着的城里的一些最古老的建筑。城市的主要商业街——Bahnhof-strasse步行街一直向西北方向延伸，当穿过Betzenstrasse街的时候，往东北方向看，可以看到外观颇似教堂的市政厅，这是一座新哥特式的红砖建筑。
萨尔州博物馆
萨尔州博物馆（Saarland museum)的古老收藏大概有450多件，都是出自中世纪早期至1900年西南德和阿尔萨斯一洛林（Elsass und Lothringen)地区的艺术品。它的现代美术馆展出的是20世纪的重要收藏，重点是德国和法国的印象派绘画。“桥派”画家（Br ü cke Maler)和蓝色骑士画家（Blaue Reiter Gruppe)的油画作品以及弗朗兹·马尔克（Franz Marc)的“小蓝马（Blaues Pferdchen)”，都是该馆的重要收藏。此外，该博物馆还收藏有德国非形象艺术（Das deutsche lnformel)最主要艺术家的作品。
友好城市
截至2026年2月，萨尔布吕肯与法国南特、格鲁吉亚第比利斯、勃兰登堡州科特布斯和乌克兰科韦尔结为友好城市。
参考资料 >
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萨尔州概况.萨尔州概况.2026-02-06
Climate and monthly weather forecast Saarbrücken, Germany.www.weather-atlas.com.2026-02-06
德国萨尔州.中共湖南省委外事工作委员会办公室.2026-02-06
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